Chất lượng của một món ăn được đánh giá bởi giá trị dinh dưỡng và giá trị cảm quan. Trong đó màu sắc là chỉ số quan trọng của giá trị thứ 2 ấy. Màu sắc giúp tăng sự hấp dẫn, hoàn thiện trong khâu trang trí và kích thích cảm giác thèm ăn. Với màu thực phẩm dạng nước, có thể thoải mái sáng tạo, điều chỉnh màu sắc tùy theo ý thích, nhu cầu hay từng loại sản phẩm. Nếu cảm thấy màu sắc chưa hợp ý, chỉ cần thêm màu hoặc pha loãng màu mà không lo đã thêm màu quá tay. Bên cạnh đó, màu khá thông dụng và phổ biến nên có thể tìm mua ở bất cứ đâu.
Để tạo nên sự đa dạng hơn về màu sắc và tăng tính hiệu quả trong ngành thực phẩm màu thực phẩm, các nhà sản xuất đã sáng tạo ra màu thực phẩm với nhiều thành phần tổng hợp. Màu tổng hợp thường đẹp, bền, có thể dùng hỗn hợp nhiều loại pha lẫn với nhau để tạo thành một màu mới tùy theo nhu cầu và từng loại sản phẩm.
Đặc điểm sản phẩm:
- Có 7 màu: Xanh lá, Đỏ, Tím, Vàng chanh, Nâu, Xanh dương, Hồng.
- Màu thực phẩm dạng nước, đẹp, bền, có thể thoải mái sáng tạo, điều chỉnh tùy theo ý thích, nhu cầu hay từng loại sản phẩm.
- Nếu cảm thấy màu sắc chưa hợp ý, chỉ cần cho thêm hoặc pha loãng.
Thành phần của Màu nước thực phẩm:
- Sirô, Đường, Màu thực phẩm (E133, E102, E110, E127, E124), Chất giữ ẩm, Chất làm đặc, Chất bảo quản.
Ứng dụng của Màu nước thực phẩm:
- Sản phẩm được dùng để trang trí, tạo màu cho các sản phẩm: bánh kem, bánh ngọt, mứt, kẹo, rau câu,…
Cách thức bảo quản:
- Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.
- Đóng kín nắp sau khi sử dụng.
Nguyên liệu Đức Mỹ hiện đang cung cấp sản phẩm Màu nước thực phẩm Malaysia cùng nhiều loại nguyên liệu làm bánh hay nguyên phụ liệu pha chế đồ uống khác nhau, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đặt hàng, chắc chắn sẽ đáp ứng được mọi nhu cầu mua sắm của bạn.
CÔNG TY TNHH SX-TM DV ĐỨC MỸ
Địa chỉ: 599 Nguyễn Kiệm, Phường 9, Quận Phú Nhuận, Tp.HCM
VPGD: 247A Nguyễn Trọng Tuyển, Phường 8, Quận Phú Nhuận, TP.HCM
Điện thoại: 028 3847 6610 .Email: info@ducmy.vn
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.